Malzemeler: (6 kişilik)
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 250 gr margarin
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 3 çay kaşığı limon tuzu
Hazırlanışı:
Unu, hamur yoğuracağınız kaba eleyin. Ortasını havuz gibi
açın. 1 su bardağı toz şekeri, 250 gr eritilmemiş margarini, 1 paket kabartma
tozunu unun ortasına koyun. Yumurtaları küçük bir kasede çırpıp limon tozunu
yumurtaların içinde eritin, una ilave edin. Tüm malzemeyi özleşene kadar
karıştırın. Fırın tepsisini çok az yağlayın. Hamurdan parçalar koparıp krema
sıkacağına doldurun. Hamuru değişik şekiller vererek yağlanmış tepsiye aralıklı
dizin. Önceden ısıtılmış 150 C
lik fırında kurabiyeler sararana dek pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder